Kas savaitgalio pusryčiams? Orkaitėje kepti karšti ir labai traškūs sumuštiniai su sūrio plutele! Vos keli ingredientai, lygiai tiek pat minučių virtuvėje ir netrukus namai pakvimpa taip lauktais ryto sumuštiniais – tai sumuštiniai, kurie tikrai gali tapti vieni mėgstamiausių – kiaušinio plakinyje apviolioti, minkšti viduje ir tikrai traškūs išorėje, skanūs ir visai neįnoringi.
INGREDIENTAI:
•3 kiaušiniai;
•Žiupsnis druskos, juodųjų pipirų;
•½ nedidelės stiklinės pieno;
•Ryšulėlis šviežių petražolių;
•80 – 100 g tarkuoto mėgstamo sūrio;
•9 riekutės mėgstamos duonos.
KAIP GAMINTI:
1.Kiaušinius išplakame drauge su pienu, prieskoniais bei smulkiai pjaustytomis petražolėmis.
2.Įberiame dalį tarkuoto sūrio ir dar kartą išmaišome.
3.Į paruoštą plakinį merkiame duonos riekutes, jas apvoliojame ir šakute uždedame plakinio su sūriu. Dedame jas į kepimo indą.
4.Paruoštas duonos riekutes apibarstome likusiu sūriu ir kepame 200 laipsnių orkaitėje apie 15 – 20 minučių, kol sumuštinių išorė taps lengvai traški.
