Kartais pakanka vos kelių smulkmenų, kad įprasti pirmadienio pusryčiai taptų ypatingais. Nesvarbu, ar tai naujos lėkštės, iš vakar vakaro priskinta šviežių pavasarinių gėlių puokštelė, o gal šviežiai spaustų apelsinų sulčių stiklinė ar netikėtai gimusi pusryčių idėja. Vos tiek, bet dienos pradžia jau kitokia! Šįryt su Adele mums būtent taip ir pavyko. Vietoje planuotų paprastai virtų kiaušinių, juos įdarėme špinatais bei avokadu. O kad būtų daugiau spalvų ir skonio netikėtai pagardinau dar ir granatų sėklomis. Skonis puikus. Kaip ir mūsų mergaitiškas pirmadienio rytas. Smulkmenos, bet iš jų susideda laimė ir gyvenimo džiaugsmas!
INGREDIENTAI:
• 4 kiaušiniai;
• ½ avokado;
• Sauja špinatų;
• 2 valg. š. natūralaus jogurto;
• Šiek tiek granatų sėklų.
KAIP GAMINTI:
1.Kiaušinius išvirkite, nulupkite, perpjaukite perpus ir išimkite trynius.
2.Trynius, avokadą bei špinatus sudėkite į maisto smulkintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
3.Masę pagardinkite natūraliu jogurtu. Taip pat galite įdėti žiupsnelį druskos.
4.Įdarykite kiaušinius paruošta mase. Apibarstykite granatų sėklomis ir papuoškite šviežiais špinatų lapeliais.
5.Taip paruoštus kiaušinius galite patiekti su trapučiais ar mėgstama duona. Užtepkite likusio avokado tyrės ir taip pat apibarstykite granatų sėklomis.
