Pastaruoju metu labai pamėgau penkių minučių idėjas virtuvėje, kai vos per tiek laiko gali paruošti tikrai puikią, maistingą ir skanią vakarienę. Ar pietus. Ir taip, dažniausiai tai būna salotos, kurios gimsta iš to, ką randu šaldytuve. Vienas tokių neseniai išbandytų, bet jau spėtų pamilti variantų yra su avinžirniais ir lašiša – ne tik skanus, bet ir lengvas pasirinkimas.
INGREDIENTAI:
• 2 didesnės saujos špinatų;
• 1 avokadas;
• Sauja vyšninių pomidoriukų;
• Gabalėlis rūkytos lašišos;
• Sauja virtų arba konseruotų avinžirnių;
• Šlakelis alyvuogių aliejaus;
• Šlakelis citrinos sulčių;
• Žiupsnis druskos, juodųjų pipirų.
KAIP GAMINTI:
1.Į lėkštes suberkite špinatus, avinžirnius, perpus perjautus vyšninius pomidoriukus, avokado griežinėlius bei lašišą.
2.Alyvuogių aliejų sumaišykite su citrinos sultimis, druska bei juodaisiais pipirais. Paruoštą padažą užpilkite ant salotų.
