Tikrai bÅ«na vakarų, kai norisi ne tik poilsio šiltai apsigaubus vilnos pledu, bet ir taurÄ—s vyno su lengvai paruošiamu, net kiek kalorijų atžvilgiu nuodÄ—mingu užkandžiu. Dažniausiai tokiais momentais renkuosi mocarelos kÄ…snelius, kuriems pakanka vos kelių ingredientų, saujelÄ—s laiko ir mÄ—gstamo padažo šalia. Ir skonis niekada nenuvilia, ir kaskart galima sužaisti skirtingais pagardais ar padažais.
INGREDIENTAI:
• 130 g mocarelos;
• 1 kiaušinis;
• Sauja šviežių kalendrų / petražolių / kitų mÄ—gstamų žalumynų;
• Sauja džiÅ«vÄ—selių.
KAIP GAMINTI:
1.MocarelÄ… supjaustykite nedideliais gabalÄ—liais.
2.Kiaušinį išplakite ir plakinį pagardinkite smulkintomis žolelÄ—mis. Jei norite aštriau – galite pabarstyti aitriųjų paprikų miltelių arba įpjaustyti jalapeno.
3.Mocarelos gabalÄ—lius merkite į kiaušinio plakinį ir gerai apvoliokite džiÅ«vÄ—seliuose.
4.Kepkite 180 laipsnių orkaitÄ—je, kol gražiai apskrus. Patiekite su mÄ—gstamu pomidorų padažu. Man labai patiko naminis pomidorų su persikais padažas, kuris šiems kÄ…sneliams suteikia pikantiškumo.
