8 sūreliai
Mėgstate varškės sūrelius? Mes labai! Taip labai, kad vieną dieną susikaupėme ir pabandėme juos pasigaminti namuose – prispažinsiu, ilgai dvejojau, nes atrodė, kad reikalų su jais tikrai bus daug. Bet ar tikrai? Visai ne! Prireikė vos kelių minučių virtuvėje, dar kelių valandų nekantraus laukimo ir naminiai bei labai kokosiniai sūreliai buvo paragauti. Skonis – pasakiškas! Jie skanūs, sveiki, maistingi ir tikrai tokie, kuriuos norisi kartoti dar ne kartą.
INGREDIENTAI:
•300 g varškės;
•2 bananai;
•Keli valg. š. kokoso drožlių;
•Keli valg. š. aguonų sėklų;
•150 g juodojo šokolado.
KAIP GAMINTI:
1.Varškę ir bananus sutrinkite iki vientisos masės.
2.Į masę įmaišykite kokoso drožles bei aguonas. Paruoštą sūrelio masę dėkite į kepimo popieriumi išklotą indą ir išlyginkite ją. Indą dėkite valandai kitai į šaldymo kamerą.
3.Kai varškės masė sušals, išimkite ją iš indo ir supjaustykite į norimo dydžio sūrelius.
4.Vandens vonelėje išlydykite juodąjį šokoladą, kuriame atsargiai apvoliokite dar sušalusius sūrelius.
5.Paruoštus sūrelius dėkite ant lentelės, išklotos kepimo popieriumi. Apibarstykite sūrelius kokoso drožlėmis ir palikite dar valandai kitai šaldytuve, kad sustingtų šokoladas.
