Straipsnis sėkmingai pridėtas!
Paskelbta 2023-07-18
Lengvai paruošiami, sotūs, maistingi ir tikrai labai skanūs.
Pusryčiams cukinijų keksiukai su kiaušiniais, vyšniniais pomidorais ir kietuoju sūriu? Taip! Tai vos keturių ingredientų keksiukai, kurie tikrai patiks visai šeimai – juos pagaminti prireiks vos kelių minučių virtuvėje, likusį laiką jie kepa orkaitėje – skanūs, maistingi, lengvi ir puikiai tinkantys ne tik pusryčiams, bet ir lengviems priešpiečiams ar pavakariams.
INGREDIENTAI:
• 1 nedidukė cukinija;
• 4 kiaušiniai;
• Žiupsnis tarkuoto kietojo sūrio;
• Sauja vyšninių pomidorų
KAIP GAMINTI:
1.Cukiniją bulvių skustuku įpjauname per visą ilgį – reikės kelių plonų juostelių. Cukinijų juosteles dedame į riebalais išteptas keksiukų formeles.
2.Įmušame į kiekvieną formelę po kiaušinį, beriame smulkintus vyšninius pomidorus bei sūrį.
3.Paruoštus keksiukus kepame 200 laipsnių orkaitėje apie 15 – 20 minučių. Patiekiame su mėgstamais žalumynais.