Kartais tai, kas labai paprasta, puikiai tinka šventiniam stalui – vienos skardos karpis su daržovėmis kaip tik toks! Jį lengva paruošti net ir tiems, kurie visai nemėgsta sukiotis virtuvėje – reikalų čia išties mažai, vos keli ingrdientai, geros 20 minučių orkaitėje ir visa šeimyna jau sukviesta prie Kalėdų stalo.
INGREDIENTAI:
•Šviežias išdarinėtas karpis;
•1 žalioji citrina;
•1 arb. š. prieskonių mišinio žuviai;
•1 valg. š. alyvuogių aliejaus;
•2 didesnės morkos;
•2 – 3 mėlynieji svogūnai;
•Kelios kekės vyšninių pomidorų;
•1 cukinija;
•Kelios šakelės citrininių čiobrelių;
•Žiupsnis druskos.
KAIP GAMINTI:
1.Karpio viršų įpjaukite keliomis gilesnėmis įpjovomis.
2.Paruoštą karpį apšalkstykite alyvuogių aliejumi ir gausiau įtrinkite prieskonių mišiniu tiek iš vidaus, tiek iš išorės.
3.Į įpjovimus dėkite žaliosios citrinos griežinėlius.
4.Paruoškite daržoves – morkas, mėlynuosius svogūnus bei cukiniją supjaustykite griežinėliais, vyšninius pomidorus palikite su šakelėmis. Visas daržoves pagardinkite alyvuogių aliejumi bei druska.
5.Į kepimo indą dėkite daržoves, o ant jų – karpį.
6.Viską kepkite 180 laipsnių tempratūroje orkaitėje apie 20 minučių.
#Lidl #LidlLietuva #sponsored #ad @lidllietuva #LidlPartnerystė
