2 nedideli arba 1 didesnis keksas
Iki šiol pamenu, kaip vaikystėje likus mėnesiui iki Kalėdų namai pakvipdavo kepiniais – mama iš orkaitės traukdavo imbierinius sausainius ir pyragus, o močiutė gardžiuosius medaus keksus. Ir nors medaus kekso vis dar kepti neišmokau, bet šiandien kaip niekada džiaugiuosi nedideliu ir labai šventiniu keksu, kuriame puikuojasi DELUXE grietinėlės jogurtas su medumi. Viskas taip paprasta ir kartu taip skanu, kad puikiai tinka ne tik jaukiems žiemos vakarams su arbatos puodeliu, bet ir valgomoms Kalėdų dovanoms! Aš sakau, su LIDL ruoštis šventėms paprasta – DELUXE linija ne tik stebina kiek įmantresniais skoniais, bet ir įkvepia nepaprastiems virtuvės eksperimentams.
INGREDIENTAI:
•400 g DELUXE grietinėlės jogurto su medumi;
•300 g miltų;
•200 g cukraus;
•1 arb. š. kepimo miltelių;
•4 kiaušiniai;
•2 arb. š. tarkuotų citrinos žievelių;
•1 kiaušinio baltymas;
•1 valg. š. citrinos sulčių;
•80 g cukraus pudros;
•Papuošimui: cinamono lazdelės, cukruotos spanguolės, kelios eglės šakelės.
KAIP GAMINTI:
1.Kepimo orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros.
2.Kepimo formas (formą) ištepkite sviestu.
3.Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius bei cukrų.
4.Dėkite jogurtą, kiaušinius bei citrinos žievelę. Išmaišykite iki vientisos masės. Viską supilkite į kepimo formas (formą).
5.Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių. Palikite atvėsti.
6.Kiaušinio baltymą išmaišykite su citrinos sultimis. Pamažu maišydami pilkite cukraus pudrą.
7.Paruoštu glajumi papuoškite keksų (kekso) paviršių. Papuoškite cinamono lazdelėmis, cukruotomis spanguolėmis, spanguolėmis bei eglės šakelėmis.
#Lidl #LidlLietuva #sponsored #ad @lidllietuva #LidlPartnerystė
