Kokios Kalėdos be kamambero sūrio! Šis ponulis visada yra ypatingas svečias ant šventinio stalo – jį ne tik lengva paruošti, bet ir kaskart ruošiant galima vis skirtingai improvizuoti. O improvizuoti man patinka, tad šiais metais būtinai gaminsiu kamambero sūrį su sluoksniuotos tešlos spygliukais – vos penkios minutės paruošimo, dar penkioliką minučių kepimo orkaitėje ir puikus, spanguolėmis ir rozmarinais kvepiantis užkandis jau paruoštas. Pažadu, abejingų jis tikrai nepaliks! Su LIDL „Deluxe“ gurmaniška linija virtuvėje vyksta tikri stebuklai – šis kamambero sūris yra tikrų tikriausias prancūzaitis, ryškaus skonio, kokybiškai brandintas ir toks, koks turi būti tikrasis kamambero sūris. Ir taip, jis neabejotinai yra šio užkandžio žvaigždė.
INGREDIENTAI:
•250 g Deluxe prancūziško kamambero sūrio;
•2 dideli lakštai šviežios sluoksniuotos tešlos;
•4 valg. š. spanguolių uogienės;
•Šlakelis alyvuogių aliejaus;
•Kelios šakelės rozmarino;
•1 kiaušinis;
•Kelios šaldytos spanguolės.
KAIP GAMINTI:
1.Iš abiejų sluoksniuotų tešlų išpjaukite du didelius apskritimus.
2.Vieną apskritimą ištepkite spanguolių uogiene ir apibarstykite rozmarinais. Viduriuką palikite neišteptą. Ant apatinės sluoksniuotos tešlos uždėkite kitą sluoksniuotos tešlos apskritimą.
3.Viduryje išpjaukite kamambero sūrio dydžio apskritimą. Įdėkite į jį kamambero sūrį.
4.Sluoksniuotos tešlos šonus įpjaukite juostelėmis ir jas susukite norimais ornamentais taip, kad būtų lengva vėliau juos paimti pirštais.
5.Sūrį lengvai įpjaukite keliose vietose, pagardinkite alyvuogių aliejumi, rozmarinais bei spanguolėmis.
6.Viską kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių.
7.Patiekite dar karštą, kad būtų galima sluoksniuotos tešlos juosteles merkti į sūrį. Šalia patiekite spanguolių uogienės.
Reklama | Įrašas sukurtas bendradarbiaujant su LIDL.
