Kiekvienas rytas iki Kalėdų gali būti kupinas pačių smagiausių nuotykių virtuvėje, tad šį kartą idėja visiems elniukų mėgėjams - tereikia užsimaišyti amerikietiškų blynelių tešlą, iškepti skirtingų formų blynus, juos sudėlioti ir papuošti šilauogėmis / mėlynėmis, braškėmis bei šoninės / kumpio juostelėmis! Dar labai tinka klevų sirupas ar skystas medus su jogurtu. Vos tiek ir kalėdinė magija prasideda.
INGREDIENTAI:
•2 kiaušiniai;
•Šiek tiek pieno;
•Keli valg. š. miltų;
•Žiupsnis druskos;
•Žiupsnis cinamono;
•Šlakelis alyvuogių aliejaus arba išlydyto sviesto;
•Kelios šilauogės / mėlynės;
•Kelios braškės;
•Keli šoninės / kumpio griežinėliai.
KAIP GAMINTI:
1.Išmaišykite tešlą. Aš naudojau miltus, kurie jau turi visas sudedamąsias dalis, kad blynai išsikeltų, bet jei tokių nėra, puikiai tinka įdėti ir kepimo miltelių.
2.Iškepkite skirting dydžio blynus.
3.Iš iškeptų blynų suformuokite briedžiukus, pridėkite uogas, šoninės ar kumpio griežinėlius.
4.Patiekite su klevų sirupu, skystu medumi, jogurtu ar kitais mėgstamais pagardais.
