Mūsų šeima niekada nepraleidžia progos paskanauti įdarytų kiaušinių – jie puikiai tinka ne tik pusryčiams ar lengvoms vakarienėms, bet ir šventėms. Kaskart improvizuojant ir žaidžiant vis su skirtingais įdarais galima atrasti išties įdomių variantų. Šis su burokėliais ir lašiša yra vienas tokių – pabandėme, paragavome ir nusprendėme, kad puikiai tinka Kalėdoms!
INGREDIENTAI:
•4 kiaušiniai;
•1 nedidelis virtas burokėlis;
•Keli arb. š. majonezo;
•Vienas kitas šaukštas smulkiai tarkuoto kietojo sūrio;
•Žiupsnis druskos / juodųjų pipiriukų;
•Keli gabalėliai rūkytos lašišos;
•Žiupsnis šviežių krapų / petražolių.
KAIP GAMINTI:
1.Virtus ir jau atvėsti spėjusius kiaušinius nulupkite ir perpjaukite perpus, išimkite trynius.
2.Burokėlį sutarkuokite smulkia tarka.
3.Trynius sumaišykite su smulkiai tarkuotu burokėliu, kietuoju sūriu, majonezu, druska, pipirais. Įdarykite kiaušinius.
4.Ant viršaus dėkite po lašišos gabalėlį ir viską pagardinkite smulkintais krapais arba petražolėmis. Galite dar šiek tiek papipirinti.
