Nieko nėra skaniau kaip Italija kvepiantys sumuštinukai su Ciabatta! Tikras gardumėlis :) Juos valgydama, taip nepastebimai ir užsisvajoju čia ir dabar aplankyti šią pasakiškai nuostabią šalį.. Ech, kada nors, o dabar skanių užkandžių! :)
INGREDIENTAI:
• 1 ciabatta;
• 1 pomidoras;
• 80 g. Džiugo sūris (sutarkuotas);
• 100 g. mocarela sūrio;
• Kelios juodosios alyvuogės;
• Alyvuogių aliejus;
• Česnako skiltelė;
• Juodieji pipirai;
• Bazilikas.
KAIP GAMINTI:
1. Ciabattą supjaustykite riekelėmis.
2. Smulkiai supjaustykite mocarelą, juodąsias alyvuoges.
3. Įberkite Džiugo sūrio, smulkiai tarkuotą česnaką.
4. Viską sumaišykite su alyvuogių aliejumi, juodaisiais pipirais ir baziliku.
5. Gautą masę tepkite ant ciabatta riekelių ir pašaukite į orkaitę (180 laipsnių), kol apskrus. Ciao, Italija! ;)
