Mėgstu sumuštinius! Patinka juos gaminant eksperimentuoti ir kaskart atrasti dar puikesnius, neragautus skonius. Patinka ir tai, kad neužima daug laiko, rodos, tep lep ir lėkštė jau priruošta nenuobodžių garduolių. Šį kartą mėgstamos duonos riekeles pagardinau naminiu humusu, šviežiais agurko bei avokado griežinėliais. Ir chia sėklomis! Jos dabar tikros mano virtuvės karalienės: ir į jogurtą keliauja, ir ant sumuštinių nutūpia, ir salotose pasibarsto.
INGREDIENTAI:
• Kelios mėgstamos duonos riekės;
• Keli šaukšteliai avinžirnių humuso;
• Nedidukas agurkas;
• ½ avokado;
• ½ a.š. chia sėklų.
KAIP GAMINTI:
1.Duonos riekes apskrudinkite, kad taptų lengvai traškios.
2.Ant duonos tepkite humusą. Jį lengva pasigaminti ir namuose: virtus arba konservuotus avinžirnius sutrinkite su šlakeliu alyvuogių aliejaus, citrinos sultimis, keliomis česnako skiltelėmis, sezamo sėklomis, druska, pipiriukais.
3.Ant vienų paruoštų duonos riekučių dėkite agurko griežinėlius, ant kitų – avokado. Pagardinkite chia sėklomis.
