Dažniausiai į parduotuvę einu apsipirkti tada, kai jau labai pritrūkstu vieno ar kito produkto, nes niekaip nepavyksta grįžti neprisipirkus visko iš eilės: ir ko reikia, ir ko nereikia, daug kas atsiduria pirkinių krepšyje :) O smagiausia (žinoma, tarp kabučių) būna tuomet, kai imu ir visai ne-tyčia pamirštu nusipirkti būtent tą vienintelį produktą, dėl kurio taip skubėjau … :) Bet su avokadu viskas kitaip, jis dažniausiai numeris vienas krepšyje ir, turbūt, kaltas mūsų parduotuvės išplanavimas, nes tik įėjus visu gražumu vaisiai ir daržovės pasitinka. Ir labai gerai, nes be avokado jau sunkiai įsivaizduoju savo pusryčius: puikiai jį priderinu ir užtepėlėms, ir salotoms, ir sumuštiniams. O šį kartą net ir suvožtinių prisigaminau! :)
INGREDIENTAI:
• Kelios riekelės mėgstamos duonos;
• 1 avokadas;
• 2 kiaušiniai;
• Šlakelis citrinos sulčių;
• 1 šaukštelis majonezo;
• ½ šaukštelio garstyčių;
• Vienas kitas svogūno laiškas (jei nėra po ranka, tikrai nebūtina, skonis labai nenukentės);
• Žiupsnelis druskos, juodųjų pipiriukų.
KAIP GAMINTI:
1.Išvirkite kiaušinius.
2.Duonos riekeles lengvai apskrudinkite.
3.Avokado minkštimą, nuluptus kiaušinius šakute ar šaukšteliu šiek tiek sutrinkite, pagardinkite citrinos sultimis, žiupsneliu druskos bei juodųjų pipiriukų, įpjaustykite kelis svogūno laiškus ir viską sumaišykite su majonezu ir garstyčiomis.
4.Gautą masę tepkite ant apskrudintos duonos riekelės ir ant viršaus uždėkite kitą riekelę. Skanių pusrytinių suvožtinių! :)
Virtuvės užrašai. Tokį užtepą galite tepti ir paprastai ant mėgstamos duonos, nieko nesuvoždami, arba tiesiog kabinti su duonos lazdelėmis, visaip skanu! :)
