Sekmadienis. Jis ypatingas. Nesvarbu, ar suplanuotas iki smulkmenų, ar tiesiog tingiai praleistas namuose. Tai diena, kai norisi skirti laiką sau ar šeimai, draugui ar kaimynui. Kai gali pamiršti rutiną, darbus, rūpesčius ir nusišypsoti, šiandien viskas taip, kaip nori Tu. Net ir pusryčiai. Su mėgstamu žurnalu rankose, dideliu puodeliu šokoladinės kavos ir sumuštiniais. Ne tais greitais ir nuobodžiais, bet šiek tiek šventiškesniais, kvepiančiais lėtu sekmadieniu ir besimėgaujančiais saulėje džiovintų pomidorų, avokado bei mėlynojo pelėsio sūrio draugija.
INGREDIENTAI:
• 4 riekelės mėgstamos duonos;
• 1 avokadas;
• Keli saulėje džiovinti pomidorai;
• Gabalėlis mėlyno pelėsinio sūrio;
• Žiupsnis druskos, juodųjų pipirų;
• Šlakelis citrinos sulčių.
KAIP GAMINTI:
1.Avokado minkštimą sutrinkite iki vientisos masės ir pagardinkite druska, juodaisiais pipiriukais bei citrinos sultimis.
2.Kiekvieną duonos riekutę ištepkite avokado užtepu, patrupinkite mėlynojo pelėsio sūrio gabalėlius ir uždėkite smulkiau pjaustytus saulėje džiovintus pomidorus.
3.Suvožkite du suvožtinius. Grilio keptuvėje arba orkaitėje lengvai apskrudinkite iš abiejų pusių, kad taptų traškesni. Perpjaukite perpus ir patiekite.
