Savaitgalio rytas yra tas laikas, kai galima neskubėti ir mėgautis lėtomis minutėmis pasitinkant saulę, gurkšnojant kavą bei ruošiant ypatingus vėlyvus pusryčius. Kartais tokius rytus pasitinku su dar neragauto skonio omletu, Benedikto kiaušiniu ar tiesiog sumuštiniais, bet ne tais įprastais, o šiek tiek mandresniais, su skirtingais ingredientais ir skaniomis improvizacijomis. Mano vienų mėgstamiausių paruoštukė yra visi šie nuotraukoje pūpsintys gražuoliai! Tikrai, kartais net nebežinau, kurio noriu pirmiausia ir kuris man skaniausias.
Keli variantai:
•Smulkiai pjaustytas avokadas + saulėgrąžų daigai + druska + pipiriukai + citrinos sultys
•Tepamas sūris + ridikėlių griežinėliai + keptas kiaušinis + druska + pipiriukai
•Griežinėliais pjaustytas avokadas + fetos sūris + druska + pipiriukai
•Tepamas sūris + rūkyta lašiša + kaparėliai + pipiriukai
•Tepamas sūris + agurko juostelės + virtas kiaušinis + druska + pipiriukai
•Varškė + jogurtas + vyšniniai pomidorai + druska + pipiriukai + smulkintos petražolės
•Tarkuotas sūris + keptas kiaušinis + saulėgrąžų daigiai + druska + pipiriukai
•Avokado tyrė + druska + pipiriukai + citrinos sultys + mėlynojo svogūno gabalėliai + petražolės
