Ridikėliai yra vieni iš mano mėgstamiausių daržovių, ypač pavasarį!Mėgstu juos smagiai pasičepsėdama sušveisti per pusryčius, pasigamindama sveikus, skanius sumuštinukus, kurie, net neabejoju, suteikia jėgų visai dienai :)
INGREDIENTAI:
• Ridikėliai;
• Pakelis varškės;
• Kelios šviežios petražolės;
• Žiupsnelis druskos, pipirų, raudonėlio.
KAIP GAMINTI:
1.Dalį ridikėlių supjaustykite nedideliais kubeliais, dalį ridikėlių sutarkuokite smulkia tarka.
2.Paruoštus ridikėlius suberkite į varšlę.
3.Pripjaustykite petražolių, pagardinkite druska, pipirais, raudonėliu ir viską gerai išmaišykite.
4.Gautą masę tepkite ant mėgstamos duonos. Gardu ir sveika!:)
