Iš daržovių    Atgal <-

Straipsnis sėkmingai pridėtas!
Paskelbta 2013-03-29

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                               

     Vis labiau šilant orams ir artėjant tikrajam pavasariui, aš niekaip negaliu atsidžiaugti jau pamažu prasikalančiais šviežiais žalumynais mano krepšelyje ir nieko nelaukdama, su didžiausiu nekantrumu puolu jais įdaryti bulves! Su tokiu įdaru  bulvės yra nepaprastai skanios, tiesiog pasakiškos :)Žinoma, dar skanesnės jos būna vasarai įsibėgėjant, kai galima prisikasti dar visai nedidukių šviežių bulvyčių. Bet bet kokiu atveju labai rekomenduoju! :)

 

INGREDIENTAI:

 

•    Kelios vidutinio dydžio bulvės;
•    Šviežios petražolės;
•    Švieži krapai;
•    Švieži svogūnų laiškai;
•    Žiupsnelis druskos;
•    Fermentinis sūris;
•    Sviestas.

 

KAIP GAMINTI:

 

1.Bulves gerai nuplaukite, apvyniokite folija ir kepkite karštoje orkaitėje, kol suminkštės.
2.Nuimti foliją ir dar apie 15 – 20 minučių pakepkite orkaitėje, kol apskrus.
3.Iškepusias bulves perpjaukite perpus, išskobkite vidų.
4.Išskobtą bulvių masę gerai sutrinkite, sumaišykite su smulkiai pjaustytomis petražolėmis, krapais, svogūnų laiškais, smulkiai tarkuotu fermentiniu sūriu,  pagardinkite druska, sviestu.  
5.Masę sudėkite į bulves ir kepkite dar orkaitėje  apie 10 – 15 minučių. Skanaus ;)

 

                                      

PRISIJUNGTI SU FACEBOOK