Šįryt susimąsčiau, kada paskutinį kartą pusryčiams gaminausi sumuštinį. Tą tradicinį, su sviestu, dešra ir sūriu. Vienu kitu pomidoro ar agurko griežinėliu bei dideliu salotos lapu. Nepamenu. Nors sumuštinius mėgstu ir mielai vieną kitą sukramsnoju ne tik ryte, bet kartais ir per pietus ar vakarienę. Tik gal šiek tiek kitokius. Sviestą dažniau keičiu avokadu, dešros griežinėlį - daržovėmis bei žalumynais, mielai renkuosi varškę, įvairius sūrius, kiaušinius ar kumpelio griežinėlį. Kaskart vis kitaip, kad taip greitai nepabostų. Šįryt į draugiją pakviečiau paprikas. Pavyko puikus derinys: toks lengvas, šiek tiek traškus, sveikas, maistingas, suteikiantis geros energijos visai dienai (kaip tie batonėliai, tik dar geriau) ir žaismingai spalvingas! :)
INGREDIENTAI:
• 2 mėgstamos duonos riekės;
• Avokadas;
• 1/2 raudonosios paprikos;
• 1/2 geltonosios paprikos;
• 1/2 raudonojo svogūno;
• Žiupsnelis druskos;
• Žiupsnelis juodųjų pipirų arba citrinpipirių;
• Šlakelis citrinos sulčių;
• Šlakelis aliejaus.
KAIP GAMINTI:
1.Duonos riekes galite lengvai apskrudinti, bet tikrai nebūtina.
2.Avokadus sutrinkite, pagardinkite druska ir pipiriukais. Pagamintą užtepą tepkite ant duonos riekių.
3.Dėkite paprikų šiaudelius ir svogūno griežinėlius. Galite apšlakstyti šlakeliu citrinos sulčių. Ir nepamirškite kavos puodelio :)
