Koks pažįstamas jausmas, kai savaitės pradžioje, vos tik atėjus pirmadieniui, pradedi svajoti apie savaitgalį. Ir visai ne dėl besibaigiančių reikalų, kasdieninės darbo dienų rutinos ar susitikimo su draugais. Dėl pusryčių. Tokių kitokių. Niekur neskubančių, nesižvalgančių kas minutę į laikrodį, su kvapniu kavos puodeliu, mėgstamos knygos lapais ar lengvais muzikos garsais. Gali tiesiai iš patalų basomis kojomis nutipenti į virtuvę ir valso žingsneliu virti košes ar kepti blynus. Savaitgalio pusryčiai ypatingi. Be žadintuvo, be eilių prie vonios, be jokio makiažo, su šiek tiek susivėlusiasi plaukais bei jaukiu chalatu. Ir tikrai nebesvarbu, kad gurkšnojant kavą, šalia pūpsos sumuštiniai. Jei jie traškūs ir su lašiša, tai savaitgališkiau ir būti negali :)
INGREDIENTAI:
• 4 mėgstamos duonos riekelės (gardu su Gardėsio naujiena – kvietine duona su saulėgrąžomis ir daigintais grūdais);
• ½ avokado;
• Keli saulėje džiovinti pomidorai;
• 3 nestoros riekutės mocarelos sūrio;
• Kelios gražgarstės šakelės;
• Keli lašišos griežinėliai;
• Keli šaukšteliai mėgstamos varškės užtepėlės;
• ½ nediduko mėlyno svogūno;
• Gabalėlis sviesto;
• Žiupsnelis druskos, juodųjų pipirų;
• Šlakelis citrinos sulčių.
1 variantas su avokado užtepu, gražgarstėmis ir saulėje džiovintais pomidorais ♥
1.Dvi riekutes aptepkite sviestu ir lengvai pagrilinkite grilio keptuvėje sviestu apteptas puseles.
2.Avokado minkštimą sutrinkite šakute ir pagardinkite druska, juodaisiais pipiriukais ir šlakeliu citrinos sulčių.
3.Traškias duonos riekeles aptepkite avokado užtepu. Ant vienos pusės uždėkite kelias gražgarstės šakeles, plonus svogūno griežinėlius ir lašišą, ant kitos – vėl gražgarstes ir saulėje džiovintus pomidorus. Suvožkite sumuštinius.
2 variantas su varškės užtepėlė, mocarela ir saulėje džiovintais pomidorais ♥
1.Dvi riekutes aptepkite sviestu ir lengvai pagrilinkite grilio keptuvėje sviestu apteptas puseles.
2.Traškias duonos riekeles aptepkite mėgstama varškės užtepėle. Ant vienos pusės dėkite lašišos griežinėlius, ant kitos – kelias gražgarstės šakeles ir lengvai pakeptus mocarelos griežinėlius. Suvožkite sumuštinius.
